Brownies de Chocolate

Ingredientes:

• 1/2 taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/3 taza de chocolate en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de harina
• 1/4 cucharada de sal
• 1/4 cucharada de levadura

Para el glaseado:

• 3 cucharadas de mantequilla blanda
• 3 cucharadas de chocolate en polvo sin azúcar
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
•  1 taza de azúcar glas

Modo de preparación:

1. Pre-calentar el horno a 175°C.  Engrasar y poner harina sobre una sartén.
2. En una cacerola grande derretir 1/2 taza de mantequilla. Retirar del fuego y mezclar azúcar, huevos y una cucharadita de azúcar. Agregar 1/3 de chocolate en polvo, 1/2 taza de harina, sal y levadura. Extender la mezcla en la sartén previamente preparada.
3. Introducir en el horno precalentado durante 25 o 30 minutos.

Para preparar el glaseado:

1. Mezclar 3 cucharadas de mantequilla, 3 cucharadas de chocolate en polvo, 1 cucharada de miel, 1 cucharadita de vainilla y una cucharada de azúcar glas. Glasea los brownies mientras se encuentren todavía calientes.